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Vinalia les vendages romaines

6e édition - De 10h à 18h au musée gallo-romain de Saint-Romain-en-Gal - Vienne

Dim 3 Oct

Vinalia-2010.jpegReconstitution de vendanges romaines suivant des procédés antiques.  Pour la première fois, vous assisterez aux vendanges des vignes du Domaine des Allobroges, plantées sur le site archéologique en 2007.

Tous les renseignements sont disponibles sur le site internet du musée (lien ci-dessous)

Programme

À partir de 10 h et toute la journée, sur le Domaine des Allobroges :

  • démonstrations de fabrication d’amphores

  • démonstrations de tonnellerie

  • démonstrations de vannerie

  • démonstrations de greffage

  • dégustations de vins romains*

  • dégustations de cuisine romaine

  • confection de defrutum

  • présentation du Domaine de Vassal et des cépages

  • parcours sur le thème du vin dans les collections du musée


À 11h, sur le Domaine des Allobroges :
  • Nouveauté : vendanges des vignes du Domaine des Allobroges


À partir de 14h, à proximité des pressoirs :
  • animation d’une taverne ou thermopolium

  • animation d’un banquet



À 15h et 16h30, à proximité des pressoirs :
-foulage et pressurage du raisin

Commentaires

Envie de Vienne - Christian - le 6 octobre 2010
Déplacé par Envie de Vienne - Christian de Loisirs vers Archives

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